糀谷の名店「中華ソバ　ちゃるめ」、久が原の高級ミートプラザ「マザーズ」と丸山製麺の3社で共同開発しました。ちゃるめは「ネオクラシック系ラーメンの旗手」とも評され、一見昔ながらの中華ソバでありながら奥深い味わいがラーメン専門サイト等で高く評価されています。今回、あえて通常営業のスープとは別に新しいスープを提案します。
また、マザーズは閑静な住宅地・久が原で65年営業する食肉卸の老舗で、特製ローストビーフや焼き豚、「深雪もち豚三宝漬」といった加工肉食品を製造販売しています。今回は、ちゃるめのスープにマッチし、さらに冷凍しても変わらない美味しさを提供できるチャシューを特別に開発しました。
「おおた商い・観光展2021」の期間中、京急蒲田駅コンコース「大田区観光情報センター」および「丸山製麺前店」にて限定販売いたします。

販売期間：11月14日（日）〜12月12日（日）9:00~21:00
場所：京急蒲田駅　コンコース（改札直結）「大田区観光情報センター」内、丸山製麺前店
金額：1,000円（税込）

冷凍自販機「ヌードルツアーズ」とは？

丸山製麺では、創業より厳選された原料を使用し、衛生管理の徹底された工場でつくった美味しく安全な麺を、多くの飲食店様を通じてお客様のもとにお届けしてまいりました。2020年より、当社の業務用生麺を自宅でも食べたいというお客様の多数のご要望にお応えするため、月に一度の直売所の開催等、丸山製麺の麺の美味しさをダイレクトにお客様にお届けする取り組みを加速させております。
冷凍自販機「ヌードルツアーズ」は、コロナ禍における外食産業の営業時間短縮に伴う売上低迷の解決策の一つとして、また、非対面式で24時間いつでも購入することができ、湯煎で簡単に調理することができることから、お客様にとって非常にニーズの高いサービスであると考え、コロナ禍で販売を開始いたしました。
販売当初からお客様にご好評をいただき、時に行列ができるまでに急成長をしています。様々な有名ラーメン店の参画希望の声が届くなど、業界でも反響をいただいており、コロナ禍でも業界に勢いをつける取り組みとして、出店を加速中です。